VITICULTURE
Les Chambres d'agriculture de la Drôme et du Vaucluse ont organisé, en mars dernier, une rencontre technique pour aborder les possibilités de réduction des coûts au vignoble. Parmi les pistes, celle de la taille rase de précision.
D'après la bibliographie, la taille rase de précision permet d'envisager une réduction des coûts de production d'environ 30%, pouvant atteindre jusqu'à 50% si le prétaillage est également mécanisé.
© Crédit photo : ED
L'année viticole 2025 s'est inscrite dans la continuité des millésimes précédents, marqués par de fortes chaleurs. Elle a subi des températures globalement supérieures aux normales, avec une tendance qui s'accélère chaque année depuis 2014. 2025 a également été plus arrosée que la moyenne, avec des épisodes de pluies intenses, confirmant la récurrence de ces événements ces dernières années. Le cycle végétatif en a fait les frais, avec un printemps humide en mars-avril, favorisant un débourrem...
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06/06/2023
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