Le ciel va finir par nous tomber sur la tête

Monteux

Truffes Jaumard, une affaire de famille

Créée en 1975, l'entreprise d'Éric Jaumard est devenue une référence dans le petit monde de la Tuber melanosporum. Ses deux fils, Franck puis Alexis, sont rentrés à le...

Wine Connect

Les NFT au service des vignerons 

Les nouvelles technologies apportent de grandes promesses techniques pouvant répondre aux exigences du monde agricole. Mais qu'en est-il d'un point de vue de la valori...

Université du vin

Mieux cibler les consommateurs et les profils recherchés

La bière va-t-elle finir d'éradiquer le vin du marché des boissons alcoolisées ? Que nenni, répondent les différents intervenants présents lors des Rencontres de l'Uni...

aoc ventoux

Un atelier autour du réemploi de la bouteille en verre

Les acteurs de l'AOC Ventoux continuent à se mobiliser pour un nouvel atelier de partage de compétences sur la thématique du réemploi de la bouteille de verre.

Melon de Cavaillon

Alerte : IGP en approche !

La démarche est lancée depuis 2017, et ça y est ! Depuis le 18 mars, la course à l'IGP de la marque Melon de Cavaillon est désormais entre les mains du Conseil europée...

Grillon

Les cochons du Ventoux jusqu'à l'Enclave

Chez les Vernet, avant de trouver des bêtes, il y avait des vignes. En 2009, Vincent est la sixième génération, et il décide d'arracher les 19 hectares de Côtes du Rhô...

Cellier des Dauphins

Pour les vignerons, l'Union fait la force

Devant les coopérateurs de La Gaillarde, fin février, Sylvie Darves propose un positionnement redéfini de l'Union des Vignerons des Côtes du Rhône. Marketing, export,...

Voyage vers le futur du passé