AOC Luberon
Malgré une loi des séries des aléas climatiques qui semble s'acharner sur le vignoble tricolore de l'AOC Luberon, l'appellation joue le maintien. Face aux difficultés inhérentes, l'équipe du syndicat et les vignerons se serrent les coudes pour proposer une vision d'avenir à ce...
orange
Pour fêter les 50 ans de la création de l'exploitation agricole du Château Mongin, les élèves de la filière bac professionnel 'Conseil et vente' du lycée Pierre Le Roy...
PPAM
En relevant le pari de la qualité, les producteurs de plantes aromatiques de Provence ont su construire une filière, développer des productions et créer des marchés. I...
IGP Vaucluse
Faudra-t-il se résoudre à transformer les profils des vins pour coller à de nouveaux types de consommation ? À force de se l'entendre dire, les vignerons commencent à...
Législation
Olivier Catrou, responsable du pôle 'Agriculture biologique' au sein de l'Institut national de l'origine et de la qualité, a fait un point à Millésime bio sur la légis...
alliacées
La famille des alliacées a cela de particulier en France qu'elle concerne des productions diversifiées - poireau, ail, échalote, oignon pour ne citer qu'eux - que l'on...
Noves
La vie d'une cave coopérative n'est pas un long fleuve tranquille. Témoin de l'histoire du monde rural de son temps, la cave coopérative de Noves a su rester attacher...
WINE PARIS 2024
Désorienté, le monde du vin se cherche. Dans un contexte de marchés en crise, le rôle du commerce international et l'effort collectif sont d'autant plus nécessaires à...
vinification
Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techn...
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