Vignerons Coopérateurs Sud

"On a besoin les uns des autres"

Premier président de la jeune section viticole de La Coopération Agricole Sud, Fabien Mistre entame son mandat avec la volonté de rassembler au sein d'une structure ré...

Consommation 

Bières et spiritueux : chiffres et tendances 

Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...

vins sans Sulfites ajoutés

Comment sont-ils perçus ?

Des mots exprimés par les consommateurs aux maux perçus par les professionnels, les vins sans sulfites ajoutés suscitent des représentations mentales bien différentes....

chien de protection

Le réseau technique national sur les rails

Un chien de protection va être amené, dans le cadre de sa mission, à rester seul dans son environnement avec les animaux qu'il doit protéger. Il envoie alors des messa...

Des actes, plutôt que des paroles !

sitevi

Beaucoup d'attentes malgré la crise

Quatre mois avant sa tenue à Montpellier fin novembre, le Sitevi organisait un teasing de son événement autour du changement climatique, le thème phare de l'édition 20...

Politique

Les sénateurs s'en mêlent

Une goutte de plus dans un océan de promesses ? Les cerisiculteurs sont à bout, tourmentés par Drosophila suzukii et les pluies qui ont abîmé, une fois encore, la réco...

Dossier cerise

Sa majesté des mouches

À la moindre fragilité, la mouche punit. C'est sans doute l'enseignement principal à tirer de cette campagne cerise qui s'est achevée il y a quelques jours. Pluie et g...

Phenix en Provence

La tomate, super ingrédient pour la cosmétique !

Qui aurait cru, il y a quelques années, que le circuit de valorisation de la tomate d'industrie pouvait encore se prolonger ? Leila Falcao y pensait, puis elle a su s'...