La précieuse truffe blanche d’Alba, Tuber magnatum, est désormais cultivable en dehors de son aire naturelle de récolte. Une première réussite mondiale de la recherche, issue d’un partenariat de plus de 20 ans entre l’Inrae et les Pépinières Robin, en Hautes-Alpes.
Hyperactive. C’est ainsi que se qualifie Léa Gérin. Une qualité indispensable pour diriger l’entreprise familiale d’expédition de melons et raisins, à Carpentras. À 32...
Les employeurs de main-d’œuvre saisonnière en Vaucluse, à commencer par les producteurs de fraises et melons, attendent impatiemment la dérogation permettant aux contr...
La cave de Bonnieux, du haut de ses 100 ans, a pris le pari audacieux il y a dix ans, du photovoltaïque. Elle produit l’équivalent de la consommation de 300 habitants....
Dans le contexte lié au Covid et à la fermeture des restaurants, la vente des salades souffre depuis novembre. Et le prix ne couvre pas les coûts de production. La dou...
Seule pépinière certifiée par le Centre technique interprofessionnel dans le Vaucluse, l’entreprise Moine, à Cabrières-d’Avignon, est une histoire de famille, commencé...
La filière légumes de plein champ veut créer des systèmes de culture agro-e?cologiques incluant la carotte qui soient économiquement viables, et avec l’utilisation de...
Que choisir au sein une gamme d’outils à manche, entre des houes simples ou doubles ? Avec la diversification des productions en maraîchage, une variété de matériels e...
À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...
Petit à petit, le monde agricole évolue, le plus souvent vers une technicité de plus en plus assumée, passant par un renouvellement des pratiques. Mais l’évolution pas...
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