actium
Les fruits et légumes, c'est souvent pour les plus jeunes un monde inconnu, terne et ennuyeux. Pour renverser la vapeur, l'Actium 'Grand marché de Provence' vient de réaliser un partenariat avec l'École hôtelière d'Avignon, où trois modules de formation sont prévus. Une premiè...
CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...
Sous le rang
Travaillant au pied du rang, les fraises interceps font leur retour et suscitent la curiosité des viticulteurs.
terroirs en fête
L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la...
Lavande -Lavandin
Après l'annonce de dix millions d'aides à destination des agriculteurs l'été dernier, le sénateur Lucien Stanzione apporte une bonne nouvelle : elles arriveront pour l...
Terroirs en Fête
Pour la 6e édition de son événement phare, le Département de Vaucluse met les petits plats dans les grands... Et c'est le cas de le dire : cette année, le parrain de '...
aprel
Quand certains projets se terminent, d'autres démarrent à l'Aprel ! La station - qui fait le pont entre la recherche fondamentale et les producteurs en maraîchage - co...
CARPENTRAS
Très caractéristique des exploitations agricoles de l'est de Carpentras, la ferme 'Le Beau Vallon' de la famille Charasse a évolué depuis le début du XXe siècle, de la...
Protection du fraisier
En culture de fraisiers, le biocontrôle et la biodiversité fonctionnelle sont les leviers travaillés par l'Aprel dans le projet FragaSyst. Ce dernier a pour ambition d...
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