modène
À Modène, Sylvie Pannier fabrique artisanalement des biscuits sucrés et salés, à base de produits locaux, notamment le petit épeautre. Elle a aussi élaboré une barre énergétique à base de petit épeautre, testée sur le Tour de France amateur.
Vignerons indépendants
La Fédération des Vignerons indépendants du Vaucluse tire la sonnette d'alarme : la crise que traverse la viticulture est inédite et pas sans conséquences pour les ent...
muscat du ventoux
L'ODG Muscat du Ventoux se projette vers l'avenir, avec une nouvelle variété commercialisée dès l'an prochain, et une journée en février, pour fêter les 25 ans de l'ap...
Raisin de table
À l'heure des premières cueillettes pour le muscat AOP du Ventoux, les professionnels du raisin de table redoutent une baisse des ventes, malgré une quantité et une qu...
Campagne apicole
Les fleurs comme les abeilles ont été impactées par des excès d'eau et des changements brutaux de températures sur la première partie de la saison. Les récoltes du mie...
Intervins Sud-Est
Les orientations et décisions fortes, prises par l'interprofession ces trois dernières années, permettent aux vins IGP du Sud-Est de garder le cap. Mais les entreprise...
Tomate - concombre
L'été se fait attendre avec ces dernières pluies, mais la météo devrait reprendre des couleurs dans les prochains jours, favorisant ainsi la consommation de crudités,...
AOC Luberon
Malgré une loi des séries des aléas climatiques qui semble s'acharner sur le vignoble tricolore de l'AOC Luberon, l'appellation joue le maintien. Face aux difficultés...
Institut Rhodanien
Fin avril se tenait, à Orange, une nouvelle édition des Rencontres rhodaniennes, organisée par l'Inter Rhône et son institut technique. Toujours dans la prospective et...
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