Raisin de table
À l'heure des premières cueillettes pour le muscat AOP du Ventoux, les professionnels du raisin de table redoutent une baisse des ventes, malgré une quantité et une qualité au rendez-vous. En cause, la loi Agec interdisant la vente sous plastique des fruits et légumes.
La cueillette du raisin de table bat son plein ces derniers jours.
© Crédit photo : CZ
Pourtant star des étals de marchés et des rayons fruits et légumes des magasins, le muscat, AOP ou non, pourrait connaître une baisse significative de ses ventes cette année. Une première alors que, jusque-là, le marché se portait plutôt bien, le muscat AOP du Ventoux ayant même dépassé les 50 % de son volume de mise en marché l'année dernière. Quantité et qualité au rendez-vous Pourtant, la quantité est bonne, et les vignobles n'ont subi quasiment aucun dégât, contrairement à l'an passé où l...
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06/06/2023
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