Concours général agricole

Paris, nous voilà !

En prévision du Concours général agricole des vins de Paris - créé en 1870 ! - dont la finale est prévue le 25 février prochain, une présélection des vins vauclusiens s'est effectuée à la salle Dufays de Châteauneuf-du-Pape le 2 février dernier.

Vaucluse 17/02/2023
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concours des vins d'orange

Orange, temple de flacons d'exception

À l'issue de deux journées marathon de dégustation, la 71e édition du concours des vins d'Orange a rassemblé quelque 520 dégustateurs répartis en 120 jurys. Après d'âp...

Vaucluse 17/02/2023

Plan de Dieu

Un village dans l'aura divine

Alors que l'appellation Plan de Dieu s'étend dorénavant sur 1 500 hectares répartis sur quatre communes et revendique près de 35 000 hectolitres en 2021, nul doute sur...

Vaucluse 16/02/2023

Millésime bio 2023

Des promesses de vente à confirmer

Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour...

Hérault 10/02/2023

Puyméras

Marc Chaloin, chocolatier au service du terroir

Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...

Vaucluse 10/02/2023

Gigondas LaCave

Maintenir des investissements réguliers

Investir pour assurer la pérennité. Les coopérateurs de Gigondas LaCave tenaient jeudi 26 janvier leur assemblée générale annuelle. Hausse de la production, nouvelles...

Vaucluse 10/02/2023

Viticulture

Opération reconquête de la biodiversité

Pour concevoir des systèmes innovants dans la conduite de la vigne, les haies ont un rôle central, dans une approche plus fonctionnelle des écosystèmes. Plus globaleme...

PACA 10/02/2023

AGROÉCOLOGIE

"Plus les écosystèmes sont simplifiés, plus ils sont fragilisés" 

Agronome, professeur honoraire et ancien directeur de la chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech, Marc Dufumier questionne depuis de...

10/02/2023

Vignoble innovant écoresponsable

Quel palissage pour un système en taille mécanique ?

La conduite des vignes mécanisées nécessite s'il en est une conception robuste. Encore plus quand il s'agit de conduite en vignoble intensif.

03/02/2023

IGP Méditerranée

Un début d'année plutôt ralenti

Si le segment des vins IGP occupe une vraie place sur le marché, il est aussi celui le plus enclin à prendre des coups. Pour la dénomination régionale, les volumes de...

Bouches-du-Rhône 27/01/2023

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Après un hiver pluvieux, les nap...

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La salade compose avec un contex...

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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