Légumes de France

Entre charges et pouvoir d'achat, les producteurs à l'étroit pour marger

Pour le journaliste Olivier Dauvers - volontairement poil à gratter lors du congrès de Légumes de France, qui s'est tenu à Avignon la semaine dernière - la défense du revenu passe par la chasse aux centimes : soit on en sort par le haut, le prix ; ou par le bas, les charges. T...

28/10/2022
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Liste des résultats pour " vin "

Domaine du paparotier

Un des meilleurs muscats du monde

En octobre, le muscat du Domaine du Paparotier intégrait une nouvelle fois le top 10 des meilleurs muscats du monde, et remportait une des 56 médailles d'or au concour...

Vaucluse 14/10/2022

Viticulture

Plantation d'arbres et de haies, nec plus ultra de la biodiversité

Accompagner la transition des vignobles vers plus de durabilité, de résilience et avec plus de biodiversité ? Pour cela, les conseillers en viticulture semblent s'acco...

Hérault, Vaucluse 14/10/2022

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L'hyperoxygénation à l'essai sur les vins rosés

Sur des marchés attachés aux profils clairs et aromatiques, la stabilité des vins rosés se pose avec d'autant plus d'insistance que la demande de vins élaborés avec mo...

PACA 30/09/2022

LA GRAND' VIGNE

‘Pur Castets‘, nature et découverte

Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...

Var 23/09/2022

Ce n'est pas la revanche des clones

France 5 diffusait, le 19 septembre, un documentaire 'Sur le front, alerte rouge sur le vin'. Partant du ressenti d'un vin de plus en plus alcoolisé, Hugo Clément a me...
23/09/2022

FRET MARITIME 

"La chaîne viti-vinicole doit profiter de la reprise"

Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...

16/09/2022

FRET MARITIME 

"La chaîne viti-vinicole doit profiter de la reprise"

Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...

16/09/2022

AOCCairanne

Cairanne a son foyer

Malgré les orages annoncés, l'inauguration de la Maison du Cairanne et de la Romanité, en plein cœur du village de Cairanne, est passée heureusement entre les gouttes.

PACA 09/09/2022

Fête de la Vigne et du Vin

Un mystère résolu

Pour la 28e édition de la Fête de la vigne et du vin dans les Bouches- du-Rhône, le comité d'organisation a élaboré un jeu ludique et amusant, pour parfaire nos connai...

France 29/07/2022

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

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Une rupture d'usage encore en ph...

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Wine Paris 2026

Une prudente espérance

France 18/02/2026

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