CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapté aux attentes des nouveaux consommateurs. Prudence cependant : les professionnels appellent à diversifier les...
Inter Rhône
Les Côtes du Rhône méridionales traversent une crise profonde : trésoreries vides, volumes et prix en chute. Face à cela, Inter Rhône mise sur la diversification - bla...
POM BY BERGER
Diversité et originalité. Ce sont les maîtres mots de Nicolas Berger, arboriculteur à Althen-des-Paluds. Il décline son fruit préféré, la pomme, sous toutes ses formes...
INTERVINS SUD-EST
Dans une situation économique qui se stabilise pour les IGP du Sud-Est, l'interprofession se projette résolument vers les dossiers d'avenir qu'elle a identifiés : la r...
DIVERSIFICATION
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
Modef 34 - 30 - 84
La position du Modef est claire : ça suffit avec l'arrachage des vignes. Le syndicat, issu d'une scission avec la FNSEA en 1959, réaffirmait vendredi 17 octobre, à Nîm...
BAN DES VENDANGES
Grandiose ! Fabuleux décor... Les mots manquent pour qualifier le ban des vendanges qui s'est tenu le 30 août dernier, célébrant les 30 ans des Compagnons des Côtes du...
VENDANGES
Pendant les vendanges, les viticulteurs sont amenés à beaucoup circuler sur les routes. Petit inventaire des points à contrôler avant la saison.
GÉRARD BERTRAND
Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...
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