4e concours des bières d'Avignon

La bière monte en pression

La 4e édition du concours des bières d'Avignon s'est ouverte samedi 17 février, en présence d'une cinquantaine de dégustateurs répartis en onze jurys. Quelque 71 médailles ont été attribuées.

Vaucluse 29/02/2024
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Millésime Bio 2024

Un bon visitorat dans un contexte compliqué

Avec 9 300 visites enregistrées sur les trois jours, Millésime Bio est "une bonne édition au regard des blocages routiers que nous avons pu subir, et qui nous ont priv...

Hérault 08/02/2024

concours des bières d'avignon

Former pour monter en compétence

Dans le cadre de la formation de ses dégustateurs, le concours des bières d'Avignon - présidé par José Gonzalves - s'est réuni pour un atelier de dégustation samedi 27...

Vaucluse 08/02/2024

Pernes-les-Fontaines

Tout devient possible avec l'agroforesterie

Depuis dix années tout rond, Nicolas Borde, ancien contrôleur de gestion, est devenu maraîcher bio en agroforesterie. À Pernes-les-Fontaines, sa 'Ferme des possibles'...

Vaucluse 14/12/2023

Var

Moutarde au miel et au thym de Provence

Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.  

Var 27/07/2023

Consommation 

Bières et spiritueux : chiffres et tendances 

Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...

26/07/2023

Et hop, cul sec !

Le débat de la semaine sur les réseaux sociaux concerne non pas la victoire du Stade Toulousain en final du Top 14 - le Stade Toulousain est le club qui a remporté le...
23/06/2023

Université du vin

Mieux cibler les consommateurs et les profils recherchés

La bière va-t-elle finir d'éradiquer le vin du marché des boissons alcoolisées ? Que nenni, répondent les différents intervenants présents lors des Rencontres de l'Uni...

France 25/05/2023

GROUPE ICV 

Recréer les occasions de consommation 

Comment "ré-enchanter le vin" ? L'accroche peut prêter à sourire, mais vu l'épée de Damoclès qui pèse sur les entreprises viticoles, pas question de baisser les bras,...

Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Var, Vaucluse 05/05/2023

BRANTES

Pascale Lagarde et Rory White, brasseurs de proximité

À Brantes, un Londonien et une Parisienne tombés en amour pour ce coin de Provence se sont associés pour créer 'La Géante', une micro-brasserie pleine de saveurs et de...

Vaucluse 17/03/2023

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02/11/2026

Récoltes

71 • À échanger Axial 2388, coupe 6 m + chariot, contre télescopique Manitou ou Merlot 7 m.

02/11/2026

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42 • Vends taureau Aubrac, toutes garanties sanitaires.

02/11/2026

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02/11/2026

Divers

71 • Recherche chargeur Agram HM 24 avec bennage hydraulique.

02/11/2026

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La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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