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L'hyperoxygénation à l'essai sur les vins rosés

Sur des marchés attachés aux profils clairs et aromatiques, la stabilité des vins rosés se pose avec d'autant plus d'insistance que la demande de vins élaborés avec moins d'intrants augmente. Le Centre du rosé et l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) étudient l'oxygé...

PACA 30/09/2022
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Liste des résultats pour "Sault "

Préfecture

Violaine Démaret, première préfète de Vaucluse

C'est officiel, Violaine Démaret, précédemment préfète des Alpes-de-Haute-Provence pendant deux ans a traversé mardi 23 août la frontière départementale pour s'install...

Vaucluse 02/09/2022

Sault

Lavande en fête... ou presque

Après deux années d'absence, la fête de la lavande de Sault a repris du service. Une édition 2022 très réussie, malgré l'énorme inquiétude des producteurs au sujet du...

Vaucluse 26/08/2022

LES VIGNOBLES FONCALIEU

Un gang de producteurs très “vert” 

Pour souligner leur engagement dans la viticulture biologique, Les Vignobles Foncalieu ont lancé, l'an dernier, une nouvelle gamme très “punchy”, ‘Green Gang' dans les...

Aude 01/07/2022

Lavande - lavandin : Un plan de sauvegarde propulsé par les sénateurs

Ils s’étaient vus le 29 avril dernier pour parler réglementation européenne. Les sénateurs ont organisé, jeudi 9 juin, une redite de cette rencontre, pour aborder cett...

Vaucluse 20/06/2022

 Domaine de Pierrascas

Vinaigre à la figue bio

Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...

Var 12/02/2022

Fédération des Cuma de Vaucluse : « Co-inventer Un Meilleur Avenir »

La fédération des Cuma de Vaucluse tenait son assemblée générale le 7 février, à Séguret. Ces coopératives de matériel agricole ont une activité économique croissante,...

Vaucluse 09/04/2020

Sault : Une meilleure année pour la lavande

Contrairement à l’année dernière, la fête de la Lavande, cette année, a eu lieu en plein dans la récolte. Pour la plus grande satisfaction des producteurs, heureux de...

Vaucluse 06/09/2018

Terroirs en fête : parcourir tous les terroirs de Vaucluse en un seul lieu

Environ 8000 personnes sont accourues pour voir cette première édition de Terroirs en fête, les 17 et 18 juin derniers dans le parc de l'Arbousière à Châteauneuf-de-Ga...

Vaucluse 30/06/2017

Sault : Pleins feux sur la lavande

Alors que la campagne 2016 de récolte est sur le point de se terminer, Sault accueillait ce lundi 15 août la très fréquentée fête de la lavande, qui a rencontré cette...

Vaucluse 19/08/2016

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Une entrée à risque dans le prin...

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