Venaison

Se nourrir des produits du territoire

La Fédération nationale de la chasse souhaite structurer la filière du gibier sauvage. Elle s'attaque pour cela aux freins réglementaires ou logistiques qui ne permettent pas, ou très peu, de valoriser cette ressource dans les territoires.

PACA, Occitanie 07/11/2024
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Liste des résultats pour " viande "

ovin

HVE et ovin viande, un tandem gagnant ?

Haute valeur environnementale et élevage ovin viande font-ils bon ménage ? En 2023, 52 élevages ovins étaient certifiés en région Sud. Ce signe de qualité doit se conc...

PACA 26/06/2024

Courtiers en vins et spiritueux de France

Face à la crise, une profession déterminée

Réunis en congrès dernièrement dans le Var, les courtiers en vins et spiritueux de France font valoir leur expérience et leur rôle de garant comme des atouts plus préc...

13/06/2024

En image

Plus de légumineuses, moins de viande : la restauration collective se forme

Le 22 mai dernier a eu lieu une formation 'Cuisiner des produits végétaux transformés bio locaux pour atteindre les objectifs Egalim' pour les cuisiniers et cuisinière...
Vaucluse 06/06/2024

Courtiers en vins et spiritueux de France

Face à la crise, une profession déterminée

Réunis en congrès dernièrement dans le Var, les courtiers en vins et spiritueux de France font valoir leur expérience et leur rôle de garant comme des atouts plus préc...

06/06/2024

ovin

Évaluation des pertes indirectes dues à la prédation

Le Plan national loup et activités d'élevage 2018-2023 prévoyait de faire réaliser une étude d'évaluation des pertes indirectes de production des troupeaux en cas de p...

23/05/2024

LCA SUD

S'adapter aux transitions pour bâtir l'avenir

Les défis que la coopération agricole doit nécessairement relever sont nombreux. Attachée à son territoire, elle refuse l'inertie en s'adaptant aux transitions pour bâ...

Bouches-du-Rhône 02/05/2024

LCA SUD

S'adapter aux transitions pour bâtir l'avenir

Les défis que la coopération agricole doit nécessairement relever sont nombreux. Attachée à son territoire, elle refuse l'inertie en s'adaptant aux transitions pour bâ...

Bouches-du-Rhône 24/04/2024

élevage porcin

Les menaces se multiplient

Avec la Fièvre porcine africaine qui se rapproche de nos frontières, les élevages porcins de la région s'inquiètent aussi du durcissement de l'évolution de la directiv...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 04/04/2024

Y'a des coups de triques qui se perdent

"Les lapins auront une bonne carrière en 2022." A priori l'horoscope chinois disait vrai, puisque des agriculteurs de la Sarthe ont retrouvé du lapin chinois congelé e...
22/02/2024

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06/09/2026

Divers

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Tous les dépt. 84

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

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DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

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Une année atypique et stressante

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"Créer un nouveau marché intermé...

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