VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vin, aussi joyeux qu'un marché d'été.
LE BARROUX
Au Barroux, la ferme du Dégoutaud de la famille Marin a trouvé un juste équilibre entre productions fruitière et viticole et agro-tourisme.
COURTHÉZON
Pauline Autard a rejoint son père sur le domaine familial il y a neuf ans. Son frère, Jules, a ensuite complété l'équipe. Depuis, la famille travaille en coopération é...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
VILLES-SUR-AUZON
Alors que le Festival d'Avignon ouvre ses portes dans moins d'un mois, une passionnée d'équitation et un metteur en scène ont créé, à Villes-sur-Auzon, un centre éques...
VITICULTURE
Dans le cadre du Plan national de durabilité du vignoble, anciennement Plan national dépérissement, la production de matériel végétal de qualité fait l'objet d'une at...
INSOLITE
Dans le vignoble de Limoux, dans l'Aude, la musique ne se contente plus d'accompagner les fêtes locales, elle devient aussi un outil de lutte contre l'esca, maladie re...
MALADIES DU BOIS
Le Vitilab en Bourgogne a réalisé des essais sur quatre cureteuses du marché. Résultats de ces expérimentations.
FRANSYLVA
La Fédération des syndicats de forestiers privés (Fransylva) vient de lancer un cri d'alarme sur la recrudescence des vols de bois en forêts. Elle met en place un plan...
DÉPÉRISSEMENT DU VIGNOBLE
Depuis 2016, le Plan national sur le dépérissement du vignoble mobilise la filière autour d'un ambitieux programme de recherches et d'innovations. La démarche permet a...
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06/06/2023
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