Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi en fin de repas dans les restaurants asiatiques, le saké n'est pas un alcool de riz, mais bien un vin de riz. S...
Fédération française des trufficulteurs
Le rendez-vous de la Fédération nationale des trufficulteurs se déroulait cette année à Pernes-les-Fontaines. Pour cette assemblée générale, les projets pour la survie...
compagnie des amandes
Le pari d'Arnaud Montebourg, ancien ministre du Redressement productif, autour de la relance de la filière amande, semble se diriger vers une vraie réussite. À l'occas...
Ouverture de la chasse
Ce dimanche sonne l'ouverture officielle de la chasse pour une partie des espèces pouvant être prélevées en Vaucluse. Sylvain Debrielle et Alain Briançon, directeur et...
lavandiculture
Sur le plateau de Valensole, une dynamique, qui favorise des pratiques agricoles vertueuses et plus durables sur les cultures de lavandin, porte ses fruits depuis bien...
Chambre d'agriculture
Comme chaque année, le domaine expérimental de la Chambre d'agriculture ouvrait ses portes pour communiquer sur le travail réalisé par les équipes. D'autant plus que V...
confusion sexuelle
L'utilisation de la technologie dans les pratiques culturales et le développement du biocontrôle ouvrent de nouvelles portes en arboriculture. La pose de diffuseurs de...
Ressource en eau
Ingénieur agronome et formateur en agroécologie au sein de l'association 'Arbre et paysage 32', Hervé Covès souhaite partager les retours d'expériences d'un large rése...
AGROÉCOLOGIE
Agronome, professeur honoraire et ancien directeur de la chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech, Marc Dufumier questionne depuis de...
Amande
Les amandiculteurs - qui subissent le gel dans leurs vergers depuis plusieurs campagnes - ne baissent pas les bras. Ils veulent continuer de s'appuyer sur le collectif...
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