VILLA BELLEVUE

Des projets qui pétillent

Château Calissanne étend sa collection d'effervescents. Après un rosé, un blanc de blancs vient répondre aux attentes actuelles des consommateurs. Des plus jeunes nota...

coopératives viticoles

Les caves font de la résistance

Malmenée par des crises en série, la situation financière des caves coopératives reste fragile d'après le dernier rapport de l'observatoire économique et financier éta...

Aude

Une odeur de révolte touche le midi viticole 

Au vu des circonstances sociales et économiques alarmantes du secteur viticole, le président du Syndicat des Vignerons de l'Aude, Frédéric Rouanet, a lancé, ce mardi 1...

vignerons indépendants

En mode combatif

Du bon et du moins bon. Telle est la synthèse à retirer de la conférence de presse de rentrée, qui s'est tenue la semaine dernière au palais du vin d'Orange des Vigner...

Sitevi

Le salon affiche complet

Quelques mois avant l'événement, les organisateurs du Sitevi annoncent avoir fait le plein d'exposants. 55 000 visiteurs sont attendus pour cette 46e édition.

Wine Connect

Les NFT au service des vignerons 

Les nouvelles technologies apportent de grandes promesses techniques pouvant répondre aux exigences du monde agricole. Mais qu'en est-il d'un point de vue de la valori...

Oléiculture

Des oliveraies en haies fruitières 

C'est après le constat d'une production annuelle d'huile d'olive en baisse et une consommation en constante augmentation, que Yannick Masmondet décide de faire naître...

Torrent de vin : au moins une cave inondée !

ICV

Acidité : les leviers d'action au vignoble

"Le changement climatique est un facteur majeur qui fait que l'on rencontre des problèmes d'acidité", explique Jean Andres, consultant viticole de l'Institut coopérati...