machinisme
La question devient plus pressante avec la flambée actuelle des prix des carburants : à quoi rouleront les tracteurs demain ? Électricité, hydrogène, méthane de ferme... tous les constructeurs explorent des alternatives au diesel. Mais de nombreux défis restent posés, en terme...
CÉRÉales
Après des moissons plutôt "décevantes" au regard de ce qui s'annonçait au début du printemps, les regards se projettent déjà sur les semis, dans un contexte d'augmenta...
Recherche
Sur des marchés attachés aux profils clairs et aromatiques, la stabilité des vins rosés se pose avec d'autant plus d'insistance que la demande de vins élaborés avec mo...
économie
Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.
FRET MARITIME
Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...
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Salade en sachet
Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...
Sarrians
Après une vingtaine d'années à travailler dans un organisme de formation, Cécile Joly a un jour décidé de ne plus y retourner pour rejoindre son mari et prendre la sui...
VITICULTURE
Les représentants de la filière vitivinicole ont été reçus par le ministre de l'Agriculture, le 25 juillet, pour évoquer les nombreux dossiers d'actualité de la filièr...
Marchés de gros
Outils indispensables de la distribution alimentaire du territoire régional, les six Marchés d'intérêt national de la Région Sud resserrent leurs liens pour s'adapter...
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