Au Domaine de Reverchon, bien que la viticulture concentre l’essentiel de la production, voilà déjà 20 ans que l’on cultive des asperges. Lorsqu’il s’associe à son père, Régis, il y a 7 ans, Florian Duc a tout fait pour donner la part belle à ces petits légumes. Focus.
Le 5 mars dernier, Inter Rhône, le Syndicat général des producteurs des Côtes du Rhône et l’Institut français de la vigne et du vin ont signé la création de la Société...
Le lycée viticole du Grès était animé le 19 février dernier, un jour très attendu par la quarantaine de BTS en 2e année ‘viticulture-œnologie’ et ‘commercialisation de...
L’établissement d’un vignoble est une étape décisive dans la réussite d’une exploitation. Dans un webinaire, l’Institut français de la vigne et du vin passe en revue t...
À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...
À l’invitation de la FDSEA de Vaucluse, le préfet du département, Bertrand Gaume, et le sous-préfet de Carpentras, Didier François, ont visité – ce jeudi 7 janvier – d...
Petit à petit, le monde agricole évolue, le plus souvent vers une technicité de plus en plus assumée, passant par un renouvellement des pratiques. Mais l’évolution pas...
Si le grenache semble moins exprimer de symptômes du dépérissement, sa mortalité reste notable. Cépage emblématique de la vallée du Rhône, il convient donc de trouver...
L’essentiel se joue à la vigne : une vendange saine, ni triturée, ni oxydée, récoltée à basse température. Le gros du volume est obtenu durant le remplissage. Puis un...
L’évolution du climat pose la question de l’avenir de la viticulture méditerranéenne. Face à des réalités qui impactent déjà nos terroirs, chercheurs, instituts techni...
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