vinification
Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techniques et parfois onéreuses. Tour d'horizon des solutions pour transformer le vin en jus de raisin.
Millésime Bio 2024
Avec 9 300 visites enregistrées sur les trois jours, Millésime Bio est "une bonne édition au regard des blocages routiers que nous avons pu subir, et qui nous ont priv...
ovin
Le projet 'RéVABio' (2020-2023) - qui visait à améliorer le taux de commercialisation des agneaux sous le label Agriculture biologique - touche à sa fin. C'est le mome...
concours des bières d'avignon
Dans le cadre de la formation de ses dégustateurs, le concours des bières d'Avignon - présidé par José Gonzalves - s'est réuni pour un atelier de dégustation samedi 27...
Vins espagnols
Alors que les blocages se poursuivent sur les autoroutes du département, vendredi 26 janvier, environ 80 vignerons se sont déplacés jusqu'à Sablet devant le domaine d'...
Taille
La location de sécateurs électriques est en vogue. Leurs partisans y trouvent une sérénité.
Cairanne
À Cairanne, le Domaine André Berthet-Rayne est une institution, l'un des plus anciens domaines du village et des alentours, avec 144 années d'existence au compteur. Un...
MILLÉSIME BIO
Le 31e Millésime Bio se déroulera du 29 au 31 janvier au parc des expositions de Montpellier. Une édition digitale aura également lieu les 22 et 23 janvier.
Viticulture
Trois programmes d'observation des variétés résistantes de cépages ont été présentés au cours du salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et olé...
Viticulture
Coordonné par l'Institut français de la vigne et du vin, le projet 'Biovimed' étudie les solutions de biocontrôle contre mildiou et oïdium sur différents secteurs du v...
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