fête du muscat du ventoux

Sous le soleil... et un peu trop !

La 3e fête du raisin Muscat du Ventoux s'est déroulée dimanche 10 septembre. L'occasion de déguster traditionnelles et nouvelle variétés, mais aussi de faire le point sur les difficultés actuelles du marché.

Vaucluse 21/09/2023
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Saint-Christol

Les banons primés de La Bellimure

À Saint-Christol, le Gaec La Bellimure élève des chèvres, produit du lait d'hiver et des fromages, dont un Banon AOP qui rafle toutes les médailles, pour la qualité de...

Vaucluse 21/09/2023

Réseaux sociaux

Un bon terreau pour échanger, vendre, exister...

Formé à l'Université de Toulon, Laurent Scullino est consultant chez All Skills, qui propose de l'accompagnement dans la mise en place de projets digitaux. En suivant...

21/09/2023

Lauris

Le chanvre à CBD, une culture qui ne s'improvise pas

En quête de sens après une autre vie professionnelle, Guillaume Guieu se lance dans l'agriculture en 2017 chez un producteur de chanvre. En 2019, il monte Cannacie, sa...

Vaucluse 14/09/2023

hameau de Sault

Jonathan Archange, la carte de la diversification

Aux Loges, hameau de Sault, les Archange travaillent la terre depuis plusieurs générations. Jonathan y est lavandiculteur, mais pas que. Et s'il a subi - comme les aut...

Vaucluse 07/09/2023

Sault

Les lavandiculteurs ne sont pas à la fête

Comme chaque année, le soleil et le public étaient présents à l'Hippodrome de Deffends, pour la 36e fête de la lavande. La lavande, elle, était paradoxalement plus rar...

Vaucluse 23/08/2023

Lagnes - Violès

Le Tourbillon de la vie

Après tout, pourquoi les caveaux devraient-ils forcément être à côté de la cuverie ? En 2015, Benjamin Tourbillon et son frère, Alexandre, ont fait un pari : produire...

Vaucluse 10/08/2023

Lagnes

Paysan et brasseur, quand orge et houblon font bon ménage

Comment reprendre le domaine familial tout en faisant quelque chose correspondant à son état d'esprit ? Alexandre Bonias, Provençal fier de ses origines, a pourtant ap...

Vaucluse 03/08/2023

Var

Moutarde au miel et au thym de Provence

Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.  

Var 27/07/2023

abricot

Tensions palpables sur le marché

La campagne abricot a démarré autour du 15 mai avant de monter en pression doucement. En juillet, le marché s'est durci en raison de l'accumulation de plusieurs facteu...

26/07/2023

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63 • Recherche cuve fromagère mécanisée environ 2 500 litres.

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La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

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