La goutte de trop

Foncier viticole

20 hectares de Châteauneuf conservés

Le Crédit Agricole Alpes Provence et la Safer Paca travaillent ensemble depuis plusieurs mois afin de permettre l'exploitation de 20 hectares de vignes en Châteauneuf-...

Diversification

Après l'olive, la caroube

Culture bien installée au Maroc et en Espagne, le caroubier pourrait intéresser les producteurs français. Offrant de multiples débouchés, sa culture pourrait s'implant...

Campagne apicole

Le miel de lavande n'est pas au rendez-vous partout

Les fleurs comme les abeilles ont été impactées par des excès d'eau et des changements brutaux de températures sur la première partie de la saison. Les récoltes du mie...

INRAE

Ces nouveaux outils au service des abeilles

Les abeilles sont à la fois des pollinisatrices essentielles et un symbole de biodiversité. Autant de raisons pour lesquelles Inrae cherche à mieux comprendre les pres...

Les salades de TikTok créent une pénurie

Châteauneuf-du-Pape

'La mère Germaine', saveurs étoilées pour un terroir d'exception

Arrivé en juin au piano de l'institution qu'est 'La mère Germaine' à Châteauneuf-du-Pape, le chef étoilé, Adrien Soro, milite depuis ses cuisines pour une gastronomie...

Réutilisation des Eaux usées

Entre qualité et durabilité

Le développement de la réutilisation des eaux usées traitées trouve son essor dans les conditions climatiques méditerranéennes en manque d'eau. Mais qu'en est-il de sa...

vin

Les no-low ont le vin en poupe

Marchés, techniques et perspectives pour les vins désalcoolisés. Les professionnels ont fait le point début juillet près de Montpellier, sur une invitation de Vinseo.