Maraîchage

Des paillages en quête de biodégradabilité

La caractérisation des paillages biodégradables et leur utilisation en cultures maraîchères avancent. Après le projet 'Icap', place à 'Sopam'. Premiers résultats.

Salade en sachet

Une filière qui se plie en quatre

Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...

Récupagrie, modèle européen de la collecte

Le plastique n’aura qu’à bien se tenir ! Poussés par l’Europe à trouver des solutions dans le paillage biodégradable et le recyclage, les Schémas européens de collecte...

Manifestation : les syndicats tirent la sonnette d’alarme, encore

Comme souvent en début d’année, les agriculteurs sont obligés de rendre visite à la grande distribution pour réactiver les discussions concernant la rémunération de le...

Maraîchage : L’Aprel toujours au centre de l’expérimentation

La station provençale – qui fait le pont entre la recherche fondamentale et les producteurs sur les cultures légumières dans le Sud-Est – reste un outil indispensable...

Maraîchage : Les salades attendent le froid

Dans le contexte lié au Covid et à la fermeture des restaurants, la vente des salades souffre depuis novembre. Et le prix ne couvre pas les coûts de production. La dou...

Maraîchage bio : Un programme innovant pour optimiser les systèmes diversifiés sur petites surfaces

Salade : Une filière parée pour l’avenir

Une production nationale stable voire en baisse sur dix ans, des importations qui ne cessent d’augmenter avec un pic atteint en 2013 à 165 000 tonnes, des exportations...

Salade : Les pistes de relance existent

Une autosuffisance alimentaire remise en cause, des exportations à la peine, une compétitivité de la filière mise à mal, des surfaces et une production en chute… la fi...