RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affinent prototype et protocoles, et testent comment cette eau boostée à l'ozone pourrait limiter les maladies fon...
FÉNIX ÉVOLUTION
Après cinq ans de réflexion et recherche de fonds, le projet de revalorisation de fruits déclassés, imaginé par Samuel Marc et Martine Meurens, va bientôt pouvoir voir...
Pertuis
Julien Pourpe a repris l'exploitation familiale à l'aube de son 40e anniversaire, après une carrière déjà bien remplie. Courgettes, pois chiches, blé, thym et même gre...
ABRICOT
La filière abricot est en train de refermer le rideau d'une campagne ressemblant fortement à 2022 en termes de volumes, mais portée par une météo propice à la consomma...
DOSSIER MER
Corbières
C'est le pire incendie en France depuis au moins 2016. En moins de 48 heures, plus de 17 000 hectares sont partis en fumée dans les Corbières (Aude), laissant derrière...
GÉRARD BERTRAND
Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...
Fête de la vigne et du vin
La 31e édition de la Fête de la vigne et du vin s'est tenue comme à son habitude, durant le week-end de l'Ascension. Exceptionnellement, le village vigneron n'a pas pu...
Entreprise
Conserve Gard reste un pilier de la production fruitière gardoise à destination de l'industrie. Entre négociations et innovations, la coopérative affronte les défis d'...
VILLEDIEU
La cave de Villedieu fait du vin bio depuis 1985, pratique la mutualisation des moyens, innove et anticipe. Mais face à la profonde crise de la consommation, elle s'in...
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16/04/2026
06/06/2023
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