DISTILLERIE DES CÉVENNES

L'huile de cade, le trésor noir des Cévennes

Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Europe : l'extraction de l'huile de cade, antiseptique naturel aux usages vétérinaires et cosmétiques.

Hérault 12/06/2025
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DOMAINE DE PERDIGAÏRE

Détonnant, des vignes de plus de 80 ans !

Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...

13/03/2025

Sault

Sylvie Barjot,de l'imprimerie aux champs de lavande

À 29 ans, Sylvie Barjot a quitté son travail de maquettiste publicitaire pour reprendre l'exploitation familiale. Soutenue par son mari, elle a continué de développer...

Vaucluse 06/02/2025

Châteauneuf-du-Pape

Castelain, 30 ans de chocolat au cœur des vignes

Les Nordistes connaissent déjà Castelain depuis bien longtemps, pour leurs bières. Mais en Vaucluse aussi, la famille s'est faite sa place. Implantée au cœur du vignob...

Vaucluse 06/06/2024

SICA Val de Nesque

Une boutique qui tourne, malgré les difficultés

Alors que Fabrice Mallet et Hélène Bardet ont pris la suite d'Olivier Salignon à la direction, la Société d'intérêt collectif agricole (Sica) Val de Nesque a fait face...

Vaucluse 17/04/2024

WINE PARIS 2024

Pas de solution unique face à la crise

Désorienté, le monde du vin se cherche. Dans un contexte de marchés en crise, le rôle du commerce international et l'effort collectif sont d'autant plus nécessaires à...

29/02/2024

Les Chocolatiers Cathares

Les P'tits Lapidaires

Entre ses débuts et aujourd'hui, 40 années séparent Youcef Osmani de sa découverte du métier d'artisan chocolatier à la création de sa propre entreprise, Les Chocolati...

Aude 20/12/2023

hameau de Sault

Jonathan Archange, la carte de la diversification

Aux Loges, hameau de Sault, les Archange travaillent la terre depuis plusieurs générations. Jonathan y est lavandiculteur, mais pas que. Et s'il a subi - comme les aut...

Vaucluse 07/09/2023

MIN deCavaillon

Début de saison les yeux rivés sur Bruxelles

Les premiers Melons de Cavaillon de plein champ sont là ! Comme chaque année depuis 2018, le Min met à l'honneur son produit emblématique pour son lancement de saison.

Vaucluse 23/06/2023

terroirs en fête

L'Arbousière fait le plein

L'effet Glenn Viel, c'est fou ! Le chef trois étoiles de l'Oustau de Baumanière, coqueluche des jurés de Top chef, a boosté de façon incroyable la fréquentation de la...

Vaucluse 16/06/2023

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29/06/2026

Elevage

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27/07/2026

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


Tous les dépt. 84

DOSSIER CERISE

Une année atypique et stressante

France 22/07/2026

DOSSIER OLÉICULTURE

"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

L'agriculture concernée

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DOSSIER CIRCUITS COURTS

Agritourisme : la ferme passe à...

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