Sault
À 29 ans, Sylvie Barjot a quitté son travail de maquettiste publicitaire pour reprendre l'exploitation familiale. Soutenue par son mari, elle a continué de développer l'affaire, se concentrant sur la lavande et le lavandin. Trente ans plus tard, perchée sur le plateau de Sault, elle fait partie des derniers à utiliser la distillation à sec.
Sylvie Barjot est lavandicultrice sur le plateau de Sault.
© Crédit photo : CL
La vie de Sylvie semblait toute tracée : après un Deug d'art plastique, la jeune femme part travailler dans une maison d'édition sur Aix-en-Provence. À cette époque, elle est en ménage avec son mari, rencontré durant ses études, et la situation du couple est stable, l'avenir tout tracé. Les parents de Sylvie, agriculteurs sur le plateau de Sault, l'ont toujours poussée à faire des études. Bien que fille unique, "ils ne m'ont jamais demandé de reprendre la ferme. Ils disaient que c'était très...
C'est la meilleure façon de ne rater aucune information
En plus, vous aurez accès à la version numérique pour TOUT LIRE vraiment partout
ICI
Votre encart
publicitaire !
Publiez facilement vos annonces légales dans toute la France.
Grâce à notre réseau de journaux partenaires.
Attestation immédiate, service 24h/24, 7 jours/7
06/06/2023
Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...
Découvrez toutes nos formules
Inscrivez-vous GRATUITEMENT à nos newsletters pour ne rien rater de notre actualité !
S'abonner
