Lycée agricole Pétrarque

Les élèves découvrent le houblon

Le lycée viticole situé à Avignon se lance un nouveau défi : celui de cultiver du houblon pour en faire de la bière. Cette initiative, uniquement à but pédagogique, permet à plusieurs filières de travailler sur les différents processus de fabrication. 

Vaucluse 03/10/2024
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Papilles eT Provence

Élodie Fructus transforme les fruits d'ici en sirop

Il y a un an et demi, Élodie Fructus s'est lancée dans la production de sirops 100 % naturels, composés uniquement de fruits frais et de sucre. Elle se fournit exclusi...

Vaucluse 03/10/2024

Viticulture

Pour travailler entre et sous le rang

Les solutions qui viennent réduire les interventions humaines dans les vignes continuent de se développer, tandis que les concepts qui ont fait leurs preuves évoluent...

PACA, Occitanie 25/09/2024

Diversification

La Compagnie en recherche d'amandes

En attente du soutien des banques pour la création de sa casserie dans le Var, la Compagnie des amandes a entamé sa 2e récolte. Des clients rejoignent l'aventure, et l...

PACA, Occitanie 19/09/2024

muscat du ventoux

Coup de frein sur les barquettes

L'ODG Muscat du Ventoux se projette vers l'avenir, avec une nouvelle variété commercialisée dès l'an prochain, et une journée en février, pour fêter les 25 ans de l'ap...

Vaucluse 19/09/2024

mÉthanisation

Trois méthaniseurs agricoles vont sortir de terre

Début septembre, GRDF Paca a dévoilé son plan de décarbonation pour atteindre la trajectoire de l'accord de Paris. L'agriculture y prend petit à petit une place de cho...

PACA 19/09/2024

ovin

En fin de gestation, l'alimentation compte

La fin de gestation est une période clé dans la maîtrise de la santé des agneaux.

PACA 11/09/2024

Courgette de diversification

Des variétés de niche pour tous les goûts

Si la longue verte pèse 90 % du marché, les typologies de diversité ont toute leur place dans les programmes de sélection, dans l'objectif de proposer de l'innovation...

PACA, Occitanie 05/09/2024

Diversification

Après l'olive, la caroube

Culture bien installée au Maroc et en Espagne, le caroubier pourrait intéresser les producteurs français. Offrant de multiples débouchés, sa culture pourrait s'implant...

28/08/2024

Campagne apicole

Le miel de lavande n'est pas au rendez-vous partout

Les fleurs comme les abeilles ont été impactées par des excès d'eau et des changements brutaux de températures sur la première partie de la saison. Les récoltes du mie...

Bouches-du-Rhône 28/08/2024

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Après un hiver pluvieux, les nap...

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La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

France 25/03/2026

DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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