VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE

Le vinaigre rosé aux framboises

À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vin, aussi joyeux qu'un marché d'été.

France 07/08/2025
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ORANGE

Damien Bagnol, sa passion pour les chèvres

Ce passionné de voiture a finalement choisi de suivre les traces de son père et de son grand-père et a repris la ferme familiale en 2012. Avec son troupeau de 80 chèvr...

Vaucluse 07/08/2025

CAVE COOPÉRATIVE DE RASTEAU

De nombreux défis à relever

La cave coopérative de Rasteau fête cette année ses 100 ans. Si elle a toujours réussi à traverser les époques et les crises, la situation devient de plus en plus comp...

Vaucluse 07/08/2025

Collecte blé dur

Une protéine trop diluée

Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifi...

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 31/07/2025

économie

Des trajectoires diverses

Sur ce début de campagne pêches, nectarines et abricots, la campagne n'a pas affiché les mêmes tendances. Après une première partie de saison correcte, des promotions...

31/07/2025

Marrenon

Le prix de l'excellence

À l'occasion de ses 60 ans, la Maison Marrenon organisait, jeudi 10 juillet, une soirée exceptionnelle. Les quelque 300 invités ont pu découvrir le nouvel outil de pro...

Vaucluse 31/07/2025

GÉRARD BERTRAND

‘La grande bleue' engagée pour l'avenir de la Méditerranée

Sous le signe de la mer et de la vie, ‘La grande bleue' est la nouvelle cuvée bio de Gérard Bertrand. Ce blanc IGP Méditerranée marie fraîcheur, terroir et engagement...

17/07/2025

France Olive

Faire consommer français

Lors de son assemblée générale, le 20 juin dernier, au Domaine de Bournissac, à Noves (13), le président de France Olive, Laurent Bélorgey, a fait le point sur une cam...

PACA 09/07/2025

Prix Régional de la Dynamique Agricole

La Banque Populaire Méditerranée met à l'honneur quatre semeurs d'avenir

À l'occasion de la première édition du Prix Régional de la Dynamique Agricole (PRDA), la Banque Populaire Méditerranée a mis à l'honneur quatre lauréats pour leurs pro...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 04/07/2025

InterVins Sud-Est

Cap maintenu dans la tempête

Le millésime 2023 d'Intervins Sud-Est, avec 1,4 million d'hectolitres, se classe 2e des 5 dernières années. Les vins blancs et rosés affichent une légère hausse des ve...

Bouches-du-Rhône 03/07/2025

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DOSSIER POMME POIRE

La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

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L'agriculture méditerranéenne fa...

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

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