Mazan : les lacto-fermentés d’Isabelle & Yves

Sur les hauteurs de Mazan, Isabelle Potet et Yves Durand cultivent en bio leurs légumes, dont ils conservent une partie, en utilisant l’ancestrale technique de la lacto-fermentation.

Vaucluse 14/02/2022
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 Domaine de Pierrascas

Vinaigre à la figue bio

Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...

Var 12/02/2022

Consigne : vers le développement du réemploi des contenants dans le Vaucluse

Petit à petit, l’idée fait son nid, tant chez les consommateurs que les producteurs : "Et si on réutilisait nos contenants" ? Et, aujourd’hui, les différents acteurs c...

Vaucluse 07/02/2022

Ail : planter couché, bientôt une réalité ?

Mi-octobre, les producteurs d’ail de Piolenc et la Chambre d’agriculture de Vaucluse organisaient ensemble une après-midi démonstration. Elatec et Touti Terre présenta...

Vaucluse 06/12/2021

Cavaillon : protéger les abricotiers avec des panneaux solaires mobiles

Sur l’exploitation Saint-Félix, Michel André fait partie de la 3e génération d’agriculteurs à s’occuper des vergers familiaux. Sur le point d’installer des panneaux so...

Vaucluse 20/09/2021

TerraVentoux : le pari de la biodynamie, une

À la fois holistique, régénérative et positive, la biodynamie est une forme d’agriculture biologique expérimentée par les agriculteurs du monde entier depuis près d’un...

Vaucluse 13/09/2021

Courgette plein champ : Il n’y a pas que les longues vertes !

Présent sur toutes les typologies, Gautier Semences s’efforce de répondre aux producteurs de courgettes qui ont besoin de variétés certes productives, mais aussi tolér...

Vaucluse 06/09/2021

PPAM : Un plan d’action à structurer pour défendre lavande et lavandin

Chambres d’agriculture, présidents du Conseil régional et du Conseil départemental, État via la préfecture… En cette fin de mois d’août, de nombreux acteurs se sont ré...

Vaucluse 06/09/2021

Filière semences : agroécologie et préservation de la biodiversité en ligne de mire pour Semae

En 2021, le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (Gnis) est devenu Semae. Au-delà du simple changement de nom, l'interprofession a surtout vou...

Vaucluse 23/08/2021

Caromb : La figue longue noire, un fruit bien ancré dans son terroir

Quelques jours après la fête de la figue longue noire, Alain Jabouin, grand maître de la confrérie de la figue longue noire de Caromb, est satisfait des retombées. Les...

Vaucluse 02/08/2021

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