Saint-Christol
À Saint-Christol, le Gaec La Bellimure élève des chèvres, produit du lait d'hiver et des fromages, dont un Banon AOP qui rafle toutes les médailles, pour la qualité de son caillé doux et le soin de son affinage. Portrait d'une structure où l'exigence de la qualité rime aussi a...
Étiquetage des vins
Ouf ! La réforme concernant l'étiquetage des vins ne sera finalement applicable que pour la campagne de vinification 2024. Pour autant, il n'est pas conseillé de se re...
Beaumes-de-Venise
2023 est la soixantième vendange d'Alain Ignace. Bien que retraité et ayant cédé autour de 95 % de son domaine à sa fille Patricia, il continue de s'occuper de trois h...
Vitipastoralisme
Une matinée pour échanger avec des techniciens de toute la France sur la pratique du vitipastoralisme. Voilà l'objectif que s'étaient donné les Chambres d'agriculture...
Forêt privée
Dans le cadre du renouvellement du Schéma régional de gestion sylvicole, le Centre régional de la propriété forestière Paca prévoit de nouvelles règles de gestion sylv...
foncier agricole
Dans notre région, le redéploiement de l'agriculture doit passer par la reconquête de friches, mais pas seulement. Dans les territoires, de nombreuses expériences mont...
Retour sur 2022
En moyenne, près de 46 000 tonnes de raisin de table sont produites en France par 3 170 producteurs français sur 5 200 hectares. Si 2021 a enregistré une baisse de 30...
grandes cultures
Quels que soient la filière et le métier, on se prépare - à chaque maillon de la chaîne - au changement climatique et à ses conséquences. Une table ronde, organisée pa...
Safer Paca
Le 9 juin, à Cannes, l'assemblée générale de la Safer Paca a été l'occasion de mettre l'accent sur la question cruciale de l'eau et sur le rôle de l'opérateur foncier...
blauvac
À Blauvac, le Gaec des 'Belles plantes' d'Élisabeth Gasnault et de Nadège Bouchon est en plein boum : les premiers légumes vont sortir de terre. Portrait de deux femme...
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