LATOUR-DE-FRANCE
À Latour-de-France et dans ses villages alentour, huit vignerons ont choisi de faire de l'entraide un outil de travail. Réunis au sein du collectif 'La Contre Bande', ils font vivre sept domaines et mutualisent une partie de leurs moyens, des vendanges au salarié partagé. Une...
MAL-ÊTRE AGRICOLE
Sécheresses chroniques, cheptels décimés, vignobles partis en fumée... sur le pourtour méditerranéen, la terre tangue sous le poids des calamités accumulées. Mais derr...
COMPAGNIE DES AMANDES
La nouvelle casserie de la Compagnie des amandes marque une étape décisive pour la relance de l'amande française. Outil industriel de pointe, pensé pour fédérer produc...
DOSSIER FRAISE
Les premières fraises françaises pointent leur nez dans les rayons. Après des semaines de pluie et une grisaille qui n'ont pas mis les plants dans les meilleures condi...
SEMENCES
Malgré des épisodes climatiques marqués, la saison des producteurs multiplicateurs de semences s'est globalement bien déroulée sur l'ensemble des espèces. En revanche,...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
AOC CAIRANNE
Le 27 juillet prochain, Cairanne fêtera les 50 ans de sa fête du vin. L'occasion de revenir sur son cru, au cahier des charges ambitieux, et sur les nombreux projets p...
VITICULTURE
Dans le cadre du Plan national de durabilité du vignoble, anciennement Plan national dépérissement, la production de matériel végétal de qualité fait l'objet d'une at...
Maraîchage
Si les producteurs d'ail français ont réussi à valoriser leur terroir et leur territoire, il leur reste un défi sur la transformation, quand les changements climatique...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
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06/06/2023
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