Saint-Martin-de-Castillon
En 2021, Laura et Cédric Bouscarle s'associent et lancent leur Gaec. Mais la crise autour du raisin de table rattrape le couple, qui fait alors le pari de se diversifier avec un atelier en maraîchage - melons et, plus récemment, légumes d'été - et un autre autour de poules pon...
Saint-Christol
Installée en 2019 dans le Var, Olivia Van Der Vynckt rejoint ensuite Saint-Christol-d'Albion pour poursuivre son activité. Entretenir et cueillir des plantes, les tran...
Poules pondeuse bio
En production principale comme en atelier secondaire, la production d'œufs bio ne peut s'improviser. Aux plans technique, règlementaire et sanitaire, quelques éléments...
AGROFORESTERIE
L'agroforesterie est une pratique agricole qui associe, sur une même parcelle, des arbres et des cultures ou de l'élevage. Contrairement à l'agriculture conventionnell...
DIVERSIFICATION
C'est à Sault que la Chambre d'agriculture de Vaucluse a choisi d'organiser son tout premier forum dédié à la diversification. Sur le secteur, les problèmes sont multi...
Plein air
Une expérimentation nationale sur la biosécurité dans les élevages plein air avicoles et porcins est lancée. Objectif : évaluer les risques et la pertinence de mesures...
Trets
En quelques années, Stéphane Monmagnon a transformé la petite exploitation de poules pondeuses familiale en un leader de la distribution d'œufs plein air et biologique...
Diversification
Diversifier son activité, c'est avant tout ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. Face à la prise de risque économique, il convient de se poser les bonnes qu...
TÉMOIGNAGES
À Puget-Ville, Barbara Meisinger et Patrick Monet ont repris, en 1998, six hectares de vignes en coopérative, avec l'envie de faire leur propre vin. Depuis, le couple...
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