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Afin d'évaluer les impacts économiques des nouvelles exigences réglementaires - dans un contexte où les difficultés à maîtriser l'enherbement dans les productions des plantes à parfum, aromatiques et médicinales augmentent -, l'étude menée par l'Iteipmai s'est focalisée sur la...
CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS
Treize générations de vignerons, 18 hectares de vigne et pourtant un constat sans appel : le vignoble recule. Laurent Meynadier a choisi d'anticiper. Son pari ? L'aloe...
AUBERGINE SOUS ABRI
Face à des acaricides de moins en moins nombreux et de plus en plus contestés, la filière maraîchère explore de nouvelles voies. Avec le projet Casdar 'Gamha', la lutt...
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Il y a dix ans, Stéphanie Lerda a choisi de tout quitter pour se lancer dans la production de plantes aromatiques et médicinales. Si le chemin a été long et tumultueux...
AMANDIER BIO
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SAINT-DIDIER
Justine Lauzier et son mari, Jean-Christophe Burel, ont créé de toutes pièces la distillerie 'Spiritum', à Saint-Didier, autour d'une idée : proposer des alcools parfu...
Savonnerie du Regagnas
Au pied du massif de la Sainte-Victoire, une petite savonnerie familiale se développe aux côtés des agriculteurs, pour proposer des produits artisanaux haut de gamme e...
maraÎchage
Utiliser des plantes répulsives contre les pucerons, les thrips et la mouche du chou. Tel était l'objectif du programme 'Repulse' qui vient de s'achever. Point sur les...
CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...
Protection amande bio
La stratégie barrière de l'argile utilisée en agriculture biologique, mais également par de nombreux producteurs en conventionnel, reste essentielle contre les ravageu...
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