À Mazan, la famille Bernabé vend les fruits et légumes qu’elle cultive, depuis 1996. Pour le plus grand bonheur des particuliers, mais aussi de nombreux restaurateurs.
À l’aube de la nouvelle saison, le réseau 'Bienvenue à la ferme' et l’association 'En direct de nos fermes' présentent un bilan plutôt positif des mois passés. Et se p...
À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...
Initiés en 2005, sur une demande conjointe des producteurs et de la municipalité de Pernes-les-Fontaines, les ‘Marchés du soir’ des producteurs ont parcouru un sacré c...
GRANDES CULTURES
À quelques semaines des prochains semis, les céréaliers de la région Sud doivent une nouvelle fois arbitrer leurs assolements. Derrière le recul spectaculaire du blé d...
MARQUIXANES
Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...
ENTRECHAUX
Viticulteur et maire d'Entrechaux, Alexandre Roux partage son temps entre ses vignes et la gestion de sa commune. Héritier d'une exploitation familiale vieille de quat...
MARAÎCHAGE
Au 'Jardin d'à côté', à Marguerittes, pas de caisse enregistreuse classique ni d'étals calibrés. Ici, les clients se munissent de sécateurs et de paniers pour récolter...
POIRIER
À La Pugère, le choix variétal se travaille dans la durée. Lors d'une visite organisée le 6 août, Bernard Florens, responsable du programme poire, a présenté plusieurs...
APICULTURE
Comme tous les ans, FranceAgriMer a diffusé fin août son 'Observatoire de la production de miel, de gelée royale et des autres produits de la ruche'. Les activités ann...
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