CÉRÉALES
Résistant, opportuniste et capable de proliférer à partir de quelques pieds, le ray-grass s'impose aujourd'hui comme l'une des principales menaces dans les blés du Sud-Est. Les résultats d'essais d'Arvalis montrent qu'une gestion efficace passe par l'anticipation à l'automne e...
CRISE ÉNERGÉTIQUE
Depuis le déclenchement du conflit en Iran fin février, les marchés des matières premières agricoles sont sous tension. Pétrole, engrais, céréales... les indicateurs v...
CÉRÉALES À PAILLE
Si la hausse globale de la production 2025 de blé dur contribue à détendre les marchés, elle n'est pas sans effet sur les prix qui s'affichent à la baisse. D'autant qu...
Collecte blé dur
Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifi...
Grandes cultures
Pour assurer la pérennité et le développement des grandes cultures en région Sud, la filière se mobilise pour impulser les bons changements et mieux répondre aux exige...
Lou Pan d'Ici
Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transform...
Grandes cultures
Début juin, plus de 150 personnes sont venues visiter la plateforme d'expérimentation Syppre Lauragais (31) en coteaux argilo-calcaires. L'occasion de partager huit an...
grandes cultures
L'institut technique Arvalis partage les résultats de ses essais réalisés sur céréales à paille en agriculture biologique. Variétés utilisées, travail du sol, fertilis...
grandes cultures
Quels que soient la filière et le métier, on se prépare - à chaque maillon de la chaîne - au changement climatique et à ses conséquences. Une table ronde, organisée pa...
grandes cultures
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