À Malemort-du-Comtat, ce petit moulin discret fait de l’huile d’abord pour ses presque 600 coopérateurs. En utilisant une méthode traditionnelle, à base de meule en granit, de scourtins traditionnel et de délais soigneusement maîtrisés. Rencontre avec Olivier Salignon, préside...
Éric Dardenne, oléiculteur et moulinier, a accueilli le 20 décembre dernier, une délégation du Conseil départemental, venu promouvoir la filière oléicole et l’excellen...
Isabelle Pèlegrin, directrice de l’exploitation agricole du lycée Louis Giraud, de Carpentras, a témoigné de son expérience des pallox Janny, dans le cadre d’une matin...
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27/07/2026
06/06/2023
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