LA FAMILIA
La famille s'agrandit. Après avoir lancé ‘Les Chips de nos montagnes' avec des agriculteurs de Cerdagne et du Capcir, La Familia décline aujourd'hui son concept avec ‘Les Chips de la plaine', une seconde gamme élaborée à partir de pommes de terre cultivées dans les terroirs du...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
ÉVÈNEMENT
La 8e édition de Terroirs en fête aura lieu les 14 et 15 juin, au parc de l'Arboursière à Châteauneuf-de-Gadagne. Cette année, le parrain est Danny Khezzar, finaliste...
Saint-Martin-de-la-Brasque
À Saint-Martin-de-la-Brasque, Florian Ayme a eu une idée pour valoriser sa production de pommes de terre de Pertuis. Rencontre avec l'homme qui a fait de la simple chi...
alliacées
La famille des alliacées a cela de particulier en France qu'elle concerne des productions diversifiées - poireau, ail, échalote, oignon pour ne citer qu'eux - que l'on...
écophyto
Président du comité scientifique des Chambres d'agriculture, ancien président du comité scientifique de l'Itab (agriculture bio) et chercheur de l'Inrae, Jean-Marc Mey...
aprel
Quand certains projets se terminent, d'autres démarrent à l'Aprel ! La station - qui fait le pont entre la recherche fondamentale et les producteurs en maraîchage - co...
Cavaillon
Le projet était de taille, mais quoi de mieux que ce territoire pour se lancer le défi de rendre à la soupe son heure de gloire ? Benjamin Pomiès et Jérémy Valentin, a...
Pour l’Aprel, l’objectif est de continuer à construire des programmes expérimentaux concertés, pertinents et concrets, qui pourront produire, à terme, des références t...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
06/06/2023
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