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De la restauration aux foires gastronomiques, l'artisane arlésienne a bâti en 15 ans une entreprise à son image. Avec ses recettes sans gluten ni matières grasses ajoutées, ses parfums inspirés du Pays d'Arles et son énergie inépuisable, elle fait rayonner son savoir-faire bie...
DOSSIER POMME POIRE
Présentées le 6 août dernier à Constance (Allemagne) par la World apple and pear association (Wapa), les prévisions européennes de fruits à pépins 2026-2027 annoncent...
JONQUIÈRES
Installée sur une partie de l'exploitation viticole familiale, Magali Clauzel a choisi de se diversifier en plantant 540 grenadiers il y a cinq ans. Aujourd'hui, elle...
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DOSSIER VITICULTURE
Dans une situation difficile depuis plusieurs années, la viticulture continue d'évoluer dans des eaux troubles. Outre une déconsommation marquée, les incertitudes poli...
LOURMARIN
Partis de presque rien, Alexandrine et Nicolas Carlin ont redonné vie à l'exploitation familiale. Du maraîchage aux cerises, du raisin de table aux pistaches, ils ont...
LE ROY RENÉ
Pour les fêtes 2026, Le Roy René revisite son incontournable calendrier de l'Avent sous la forme d'un moulin provençal inspiré des célèbres ‘Lettres de mon moulin' d'A...
FRUITS ET LÉGUMES
Les exploitations de moins de trois hectares occupent une place croissante dans les filières fruits et légumes. Pourtant, leur viabilité économique continue d'interrog...
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FÉDÉRATION RÉGIONALE
À l'occasion des 'Rencontres à la vigne', organisées le 10 septembre 2026 en Costières de Nîmes par la Cnaoc, les représentants du vignoble rhodanien ont présenté les...
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