DOSSIER MELON - PASTÈQUE
Volumes record, crises conjoncturelles, des cours en chute libre : la campagne 2025 a laissé des traces. Alors que les premières plantations de plein champ tardent à trouver leurs conditions, Jérôme Jausseran, président de l'OP Force Sud, ne cherche pas à masquer l'incertitude...
Monteux
À Monteux, la famille Jean fait vivre la Ferme de Nogaret depuis 26 ans. Ghislain, Olivier et Magali font battre le cœur de l'exploitation que leur père avait créée, s...
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...
BLÉ DUR
Conditions et besoins variant d'une année à l'autre, la prise en compte des reliquats azotés est essentielle pour assurer une bonne fertilisation de ses blés, en visan...
CÉPAGES RÉSISTANTS
Les cépages résistants suscitent un intérêt grandissant. Lors d'une conférence sur le salon Sitevi en novembre dernier, chercheurs, metteurs en marché et jeunes entrep...
Wine Paris 2026
L'édition 2026 de Wine Paris laisse entrevoir un timide renouveau pour le vin français. Malgré la fragilité du secteur, les 63 541 visiteurs ont redonné un espoir mesu...
GRAPPILLÉ SUR LE NET
DIVERSIFICATION
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
Sarrians
À Sarrians, en 2022, Sébastien Bouteille a franchi la dernière étape d'un rêve porté par sa famille depuis trois générations en devenant vigneron, et en faisant le cho...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
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