DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat les cartes

D'une campagne à l'autre, la chaleur ne produit pas les mêmes effets. Elle a grillé la courgette en 2025 quand elle dopait la demande de concombre. En 2026, la sécheresse installée pèse sur la plupart des productions, et les organisations de producteurs interpellent la distrib...

20/08/2026
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GRAPPILLÉ SUR LE NET

Guérilla au rayon F&L

Force jaune, force verte, force bleue... voilà qui parlera à la génération X qui chantait en chœur le samedi midi, avec Bernard Minet, le générique de Bioman. Eh bien,...
02/07/2026

TOMATE-CONCOMBRE

Le type d'énergie, facteur de décarbonation

La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude déd...

28/05/2025

APREL

Les fraisiculteurs inquiets

La station provençale Aprel s'emploie à faire avancer la protection des cultures, au cœur des préoccupations des exploitations maraîchères de la région confrontées à d...

Bouches-du-Rhône 02/04/2025

AGRITECH

Des start-up tiennent salon

Lors de la 4e édition du salon Med'Agri, en octobre dernier, un espace de start-up était proposé en partenariat avec le pôle de compétitivité Innov'Alliance et l'assoc...

PACA 31/10/2024

Les salades de TikTok créent une pénurie

Plus un seul concombre n'est disponible en Islande depuis quelques jours, vient de rapporter la BBC. Cela à cause de Logan Moffitt, un tiktokeur canadien, dont une rec...
28/08/2024

Maraîchage

PBI sous abri : une approche globale

À La Garde, Benjamin et Mélanie Friele, membres du réseau Dephy maraîchage varois, ont fait le choix de la Protection biologique intégrée (PBI) sur un hectare sous ser...

Var 06/06/2024

ÉCONOMIE

Des démarrages toujours aussi peu sereins

La pleine production est attendue pour le mois de juin. Mais ce début de campagne n'est pas de tout repos pour les producteurs français.

Bouches-du-Rhône 30/05/2024

Tomate - concombre

Une salade un peu amère l'an dernier

L'été se fait attendre avec ces dernières pluies, mais la météo devrait reprendre des couleurs dans les prochains jours, favorisant ainsi la consommation de crudités,...

30/05/2024

Encore une mission pour Super Tomate !

Un concombre ? Une courgette ? Un jeune sur cinq confond les deux, voire les confond avec une aubergine. Cette information est tirée d'une enquête publiée par Harris I...
14/03/2024

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14/09/2026

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14/09/2026

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Vendre juste, sous la pression d...

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Une année atypique et stressante

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DOSSIER OLÉICULTURE

"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

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