Une production nationale stable voire en baisse sur dix ans, des importations qui ne cessent d’augmenter avec un pic atteint en 2013 à 165 000 tonnes, des exportations stables et globalement faibles par rapport aux volumes échangés en Europe. La production nationale française...
Depuis le 14 octobre, une trentaine d’oléiculteurs se sont regroupés pour fonder ‘Oli’Ventoux’, une association de promotion de l’huile d’olive produite autour du Vent...
Henri Picot est fauconnier. Il a créé l’entreprise ‘Faucons Passion’ basée à Aramon, dans le Gard et travaille avec plusieurs rapaces : buse de Harris, faucon sacré, h...
Le caveau du domaine du Collet vert, à Pertuis, a ouvert ses portes en juin 2014 et son propriétaire, Jérôme Barnéoud, veille sur son troisième millésime.
Producteur expéditeur indépendant, Wesley Van Der Valk travaille avec son cousin et son oncle sur l’exploitation familiale située au Thor. Spécialisée sur la culture d...
Eleveur à Saint-Chrisol, Vincent Maurel a une nouvelle fois ouvert au public, le 25 septembre, les portes de son exploitation de porcs du mont Ventoux pour expliquer s...
« Nous avons déjà à faire avec le climat et le marché, nous n’avons pas besoin de contraintes administratives supplémentaires », a rappelé le président de la Chambre d...
Depuis 1995, au moment où les vignerons s’apprêtent à récolter le travail d’une année, le ban des vendanges rassemble la population sur le rocher des Doms, à Avignon,...
Le temps des cerises va bientôt s’achever et il faudra patienter un an pour retrouver les fruits ronds et charnus gorgés de soleil. Les dernières récoltes sont en effe...
« L’amande bénéficie de perspectives très encourageantes, nous avons un boulevard devant nous », assure Pierre Silvain, transporteur, mais également producteur, depuis...
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