vins sans Sulfites ajoutés
Des mots exprimés par les consommateurs aux maux perçus par les professionnels, les vins sans sulfites ajoutés suscitent des représentations mentales bien différentes. L'Institut français de la vigne et du vin s'y est intéressé dans le cadre d'une enquête réalisée auprès des d...
eau et changement climatique
Député de la 8e circonscription des Bouches-du-Rhône, Jean-Marc Zulesi siège à l'Assemblée nationale depuis cinq ans. Il y préside notamment la commission 'Développeme...
Festival d'Avignon
Mêler théâtre et dégustation, voilà du beau jeu pour se faire remarquer dans le Festival Off d'Avignon ! Franck Dirles écrit une histoire qu'il transporte de vignoble...
Terre Adonis
Fondée par la Safer Paca, La Coopération Agricole Sud et la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, la SCIC 'Terre Adonis' continue de mobiliser partenaires publics e...
Chambre d'agriculture
Pourquoi l'agriculture a-t-elle besoin d'eau et ce malgré un Serre-Ponçon plein et des orages tout le mois de juin ? Pourquoi s'en passer mettrait l'économie en péril...
Projet Feltracco
Pour mieux répondre aux exigences de la loi Égalim, trois transformateurs s'unissent autour de Bio de Provence. Le but ? Créer une filière locale d'approvisionnement d...
Intervins Sud-Est
Face à une période conjoncturelle et structurelle inédite pour la filière, l'interprofession des vins IGP du Sud-Est veut apporter des réponses pour préserver et conti...
Food'in Sud
Trois ans après s'être restructurée au sein du réseau Food'in Sud, la filière régionale de l'agroalimentaire continue d'investir pour l'alimentation de demain. Elle la...
viticulture
De la vigne au chai, en passant par la vente des bouteilles sur le web, la filière vitivinicole utilise de plus en plus les outils numériques. Les tendances.
Université du vin
La bière va-t-elle finir d'éradiquer le vin du marché des boissons alcoolisées ? Que nenni, répondent les différents intervenants présents lors des Rencontres de l'Uni...
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