INNOVATION
Présente sur le pourtour méditerranéen et particulièrement abondante dans les Pyrénées-Orientales, l'inule visqueuse, ou olivarda en catalan, est généralement perçue comme une adventice par le monde agricole. Depuis 15 ans, la société AkiNaO, à Ponteilla, s'attache pourtant à...
MARQUIXANES
Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...
RAISIN DE TABLE
Une trentaine de producteurs et techniciens se sont retrouvés le 3 septembre sur le site expérimental de La Tapy à Serres, pour une journée technique consacrée au rais...
PIÉTIN ÉCHAUDAGE
Parasite discret mais redoutable, le piétin échaudage continue de pénaliser les céréales à paille dans certaines rotations. Arvalis a dressé un état des lieux précis d...
PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers so...
RENTRÉE SCOLAIRE
Malgré des difficultés persistantes pour attirer les jeunes dans certaines filières, les débouchés restent nombreux dans le secteur agricole. Les établissements vauclu...
HOMMAGE
FDSEA/JA
Hausse annoncée des prix en rayon, concurrence des importations et rémunération des producteurs : la FDSEA84 et les Jeunes agriculteurs de Vaucluse tirent la sonnette...
COOPÉRATION
Face aux défis de compétitivité et de transition environnementale, les coopératives agricoles cherchent à atteindre une taille critique. Mais comment préserver le proj...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
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