L'AOPn 'Cerises de France' lance un diagnostic agraire dans le piedmont du Ventoux. Objectifs : retracer les trajectoires des systèmes de production depuis les années 1950 jusqu’à aujourd’hui, pour en comprendre davantage l’état actuel et proposer des perspectives de développe...
Qu’on se le dise, le salon est bien la ‘Mecque’ des vins bio dans le monde. Au terme de sa 29e édition, qui s’est déroulée du 28 février au 1er mars, Millésime Bio a a...
Perrine Anrès aime son travail à la vigne. Mais ce qu’elle aime encore plus, c’est l’équitation et être auprès de chevaux. Refusant de choisir, elle a monté – parallèl...
PRESIDENTIELLE
À l'approche de l'élection présidentielle, le sociologue François Purseigle, professeur des universités à l'INP et à l'Ensat de Toulouse, décrypte pour nous l'électora...
Comme souvent en début d’année, les agriculteurs sont obligés de rendre visite à la grande distribution pour réactiver les discussions concernant la rémunération de le...
Initialement installé en 2018 avec quatre vaches, Allan Sorriaux en compte désormais une soixantaine. Soucieux du bien-être de ses bêtes et de la qualité de sa viande,...
Domaine de Pierrascas
Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...
En décembre 2020, Béatrice Jobez, ancienne ingénieur du secteur pharmaceutique, lançait l’aventure Sapernelle, une savonnerie artisanale basée à Pernes. Entre ingrédie...
Mardi 14 décembre, Bio de Paca et le Parc naturel régional du Mont-Ventoux dévoilaient enfin les résultats des diagnostics agroenvironnementaux réalisés dans le cadre...
À Malemort-du-Comtat, ce petit moulin discret fait de l’huile d’abord pour ses presque 600 coopérateurs. En utilisant une méthode traditionnelle, à base de meule en gr...
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