DIVERSIFICATION
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la performance en faisant pousser, à Baillargues, dans l'Hérault, la matière première de cet alcool généralement...
tomate
L'Unité de pathologie végétale de l'Inrae d'Avignon (84) explore une voie originale pour se passer de produits phytosanitaires sur tomate. En combinant résistances var...
FÉNIX ÉVOLUTION
Après cinq ans de réflexion et recherche de fonds, le projet de revalorisation de fruits déclassés, imaginé par Samuel Marc et Martine Meurens, va bientôt pouvoir voir...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
PépiniÈRES VITICOLES
La crise viticole percole jusqu'aux pépiniéristes. Plus de 10% du parc de vignes-mères de porte-greffes a été arraché cette année. Sans tomber dans le fatalisme, la pr...
MARAÎCHAGE
Décaler ses semis et autres plantations, changer de variété pour un créneau moins sensible au niveau ravageur, collecter les eaux pluviales arrosant les toits des serr...
DOSSIER POMME-POIRE
La campagne 2024 signe le retour de la poire française (+15 % sur la moyenne quinquennale) et une production de pommes stable. Pour la campagne 2025-2026, la filière e...
GARD - VAUCLUSE
Entre le Vaucluse et le Gard, Jean-Daniel Rigaud cultive les vergers... et les liens. Arboriculteur passionné, administrateur engagé, il a fait de son exploitation un...
Tomates
Un petit tour et puis revient. Alors que l'extension de l'accord UE-Maroc à la zone controversée du Sahara occidental s'est trouvée retoquée par la Cour de Justice de...
Pépinières viticoles
Deux semaines avant d'accueillir le congrès de la pépinière viticole française, le Syndicat de la pépinière viticole du Vaucluse tenait son assemblée générale. Malgré...
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