Mazan
Maraîcher, viticulteur et désormais pizzaïolo. Patrice Garcia est agriculteur, mais avant tout passionné. C'est pour cela qu'il vient d'ouvrir une pizzeria, où il propose une offre pas comme les autres, avec des produits extra locaux dont ses propres asperges.
Viticulture
Le marché des releveuses palisseuses se partage entre quatre marques.
Entrepreneurs des territoires
Si leur rôle est indiscutable et leur développement grandissant ces dernières années, les entreprises de travaux agricoles, ruraux et forestiers déplorent un manque de...
À peine 40 ans, mais Maelle Dupon publie déjà son troisième recueil de poésies, sensuelles, depuis Montréal, et en occitan. Une autrice déjà classique, que 7 000 km n'...
DOMAINE DE PERDIGAÏRE
Au Domaine de Perdigaïre, dans le Languedoc, chaque cépage donne naissance à une cuvée spécifique. C'est le cas du Détonnant, un vin blanc naturel et vivant, issu d'un...
CARPENTRAS
On n'est jamais aussi bien servi que par soi-même : producteur de fraises, melons et raisin de table, Éric Nouveau est aussi devenu expéditeur. Aujourd'hui, le 'Jardin...
CHAMBRE D'AGRICULTURE
Après la session d'installation le 20 février dernier, c'était déjà l'heure pour les élus d'assister à la première session plénière de la nouvelle mandature et de lanc...
NO-LOW
Les opérations de désalcoolisation sont susceptibles de déséquilibrer les vins. Mais il est possible d'y remédier, de l'anticiper ou d'affiner les équilibres avec des...
Semis de tournesol
Le semis joue un rôle capital dans l'obtention d'un tournesol robuste. Conseils d'implantation.
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