PRESSIONS SANITAIRES

Les nouveaux ennemis de la vigne 

Sur le terrain, la protection du vignoble passe par la surveillance et la lutte contre l'introduction et la dissémination des nuisibles émergents.

Orange

Un salon qui tient ses promesses

Le 31e salon des vins de France - préparé avec soin depuis plusieurs semaines par les élèves de terminale bac pro 'Technicien conseil et vente' du lycée agricole et vi...

Bilan de campagne

Une saison marquée par la pluie

Mis à mal par les précipitations incessantes durant le printemps, le melon est arrivé en retard sur le marché. Les rendements restent faibles sur la campagne, et les c...

Vins No-Low

Un challenge supplémentaire à relever

Premiers partenaires de la production, les œnologues suivent de près les évolutions des goûts des consommateurs ainsi que les tendances du marché. Ils souhaitent néanm...

Fantastic

La journaliste de France 3 Amy Cros, avec son look ghotique, propose une incursion dans "l'entremonde", en provençal. Les "êtres fantastiques" l'ethnologue Jean-Luc Do...

Vendanges

Moins de quantité, mais une belle qualité

Après plusieurs années précoces, les vendanges sont de nouveau dans les normales avec des récoltes qui devraient commencer d'ici le début du mois de septembre. Même si...

GARD

6,5° le soir ou à l'apéro

Figure bien connue du monde languedocien, le vigneron de Savignargues, Jean-Marc Floutier, vient d'ajouter une nouvelle corde à son arc, avec une gamme de vins à faibl...

Premier bilan de campagne blé dur

La plus belle moisson depuis dix ans !

Des semis de blé dur dans les temps, un hiver doux, des reliquats d'azote conséquents et un printemps bien arrosé expliquent l'exceptionnelle fertilité de l'épi consta...

Maison Patoulatchie

Sirop de coings de Provence récoltés à la main

En sélectionnant les meilleures espèces, la Maison Patoulatchie, s'appuyant sur ses activités de maraîchage et d'arboriculture agroécologiques, revisite les recettes t...