Oléiculture
C'est après le constat d'une production annuelle d'huile d'olive en baisse et une consommation en constante augmentation, que Yannick Masmondet décide de faire naître Oil'Ive green à Villemoustaussou (11). Un projet de taille avec un regard tourné vers l'exportation.
Courthézon
Entretenant l'exploitation de ses parents depuis la vingtaine, Jean Daveri n'a pourtant pas fait de l'agriculture son métier. Alors représentant de commerce, il s'est...
Biovence
À l'initiative de l'organisation patronale des petites et moyennes entreprises de Vaucluse, la CPME, Biovence a ouvert ses portes. À Entraigues-sur-la-Sorgue, on fabri...
économie
Après 5 800 tonnes en 2021, la production d'huile d'olive française est de 3 200 t en 2022. Si le climat peut être pointé du doigt, le président de France Olive, Laure...
Fédération départementale des CIVAM
Encore une année de plus pour la Fédération des Civam de Vaucluse ! En son sein, les adhérents du Civam de Cavaillon, du Groupement des oléiculteurs et de Prévigrêle c...
Puyméras
Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...
Mazan
À Mazan, Christophe et son épouse, Sophie, ont créé le moulin à huile 'Le trésor des oliviers', tout en conservant l'activité historique de l'exploitation, la vigne.
Oléiculture
De plus en plus problématiques, les maladies du feuillage s'immiscent dans les vergers, provoquant une défoliation importante et un impact sur la récolte qui l'est tou...
Oléiculture
De plus en plus problématiques, les maladies du feuillage s'immiscent dans les vergers, provoquant une défoliation importante et un impact sur la récolte qui l'est tou...
Cavaillon
Le projet était de taille, mais quoi de mieux que ce territoire pour se lancer le défi de rendre à la soupe son heure de gloire ? Benjamin Pomiès et Jérémy Valentin, a...
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06/06/2023
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