Cavaillon

Démocratiser une autre façon de consommer la soupe

Le projet était de taille, mais quoi de mieux que ce territoire pour se lancer le défi de rendre à la soupe son heure de gloire ? Benjamin Pomiès et Jérémy Valentin, amis de longue date, se sont associés pour créer un atelier de transformation de fruits et légumes, ainsi qu'un...

Vaucluse 07/10/2022
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Liste des résultats pour "olive "

groupement desoléiculteurs de Vaucluse

L'oléiculture au régime sec

Beaucoup de nouvelles préoccupantes - mais quelques bonnes aussi - étaient au menu de la 27e assemblée générale du Groupement des oléiculteurs de Vaucluse à Puyvert, s...

Vaucluse 07/10/2022

Oléiculture

Essai de répulsif contre la mouche de l'olive

En partenariat avec la start-up Cearitis, France Olive a initié un essai de répulsif olfactif contre la mouche de l'olive, chez un producteur de La Londe. Une solution...

Var 30/09/2022

Innovation

S'inspirer de la nature pour recycler des résidus

Passer d'une économie pétrosourcée à une économie circulaire de la biomasse est au cœur des recherches de l'Inrae, et même une de ses priorités stratégiques dans son d...

30/09/2022

FDSEA - JA 84

Le goût de l'origine France chez les restaurateurs

La charte Origine France de Métro existe depuis 2020, mais les réflexions entre producteurs et restaurateurs avaient été mises en veille à cause du Covid. La rencontre...

Vaucluse 12/08/2022

Huiles d'olive : un trafic bien huilé

Une huile d'olive vierge extra au prix d'une huile d'olive de base, c'est plus que tentant en ces temps d'inflation galopante et de pouvoir d'achat en berne. Mais la b...
05/08/2022

teigne de l'olivier

Un nuisible à nouveau suivi de près

Dans les vergers d'oliviers, la recrudescence de la teigne a conduit l'interprofession et le réseau des techniciens à redoubler de vigilance.

PACA, Occitanie 08/07/2022

OLIVES DE TABLE

Valoriser les eaux de l'olive 

Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...

Europe 08/07/2022

FRANCE OLIVE

"Les ventes progressent, la production doit suivre"

La commune de La Celle, dans le Var, a accueilli cette année l'assemblée générale de France Olive, le 24 juin dernier. À cette occasion, la filière a certes mis en ava...

PACA, Occitanie 08/07/2022

La Balméenne : miser sur les projets en cours pour oublier la maigre récolte 2020-2021

Les retrouvailles étaient enfin non masquées en ce mardi 15 mars pour les adhérents de la coopérative La Balméenne. Réunis à Beaumes-de-Venise pour leur assemblée géné...

Vaucluse 11/04/2022

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Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

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