Domaine du paparotier

Un des meilleurs muscats du monde

En octobre, le muscat du Domaine du Paparotier intégrait une nouvelle fois le top 10 des meilleurs muscats du monde, et remportait une des 56 médailles d'or au concours. Une nouvelle consécration personnelle, mais également pour la cave Rhonéa et le muscat de Beaumes-de-Venise...

Vaucluse 14/10/2022
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OLIVES DE TABLE

Valoriser les eaux de l'olive 

Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...

Europe 08/07/2022

Terroirs en Fête : l’agriculture au cœur de la nature

Tic, tac, tic, tac... Ça y est, l’événement incontournable mettant à l’honneur l’agriculture départementale est enfin de retour ce week-end, dans un format comparable...

Vaucluse 13/06/2022

Domaine royal de Jarras

Le flamant en canette rosée

Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...

Gard 03/06/2022

Beaumont-du-Ventoux : le coing apéritif de Corinne Guimety

À Beaumont-du-Ventoux, Corinne Guimety commercialise et distribue 'L’apéritif du coing' conçu et fabriqué par trois amis d’enfance dont son mari Gérard ainsi qu’un pét...

Vaucluse 30/05/2022

Le flamant en canette rosée

Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...

Gard 20/05/2022

Valréas : Faire rejaillir l’intérêt collectif sur l’intérêt individuel

Plus de 20 ans passés dans les vignes, un investissement non négligeable auprès de la cave coopérative La Gaillarde, une vie de famille, une exploitation d’une cinquan...

Vaucluse 09/05/2022

Apt : le fruit confit, une tradition qui innove et se réinvente

Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...

Vaucluse 27/12/2021

Mazan : un chai à la pointe de la modernité pour une qualité optimisée

Lorsqu’en juin 2019 les caves de Saint Marc, de Caromb et de Canteperdrix, à Mazan, ont fusionné, il avait été prévu un important projet de modernisation et de constru...

Vaucluse 22/11/2021

28e Édition du salon des vins d'orange : quand les jeunes aident à préparer les fêtes

La 28e édition du Salon des vins de France se tiendra samedi 27 novembre, de 10 heures à 19 heures, au lycée viticole du Grès, à Orange. Cette année encore, et sans do...

Vaucluse 22/11/2021

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