Le flamant en canette rosée

Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblématique Pink Flamingo, en gris bio. Audacieux, ce packaging encore peu répandu en France, s'adapte aux nouvelles...

Gard 20/05/2022
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Valréas : Faire rejaillir l’intérêt collectif sur l’intérêt individuel

Plus de 20 ans passés dans les vignes, un investissement non négligeable auprès de la cave coopérative La Gaillarde, une vie de famille, une exploitation d’une cinquan...

Vaucluse 09/05/2022

Apt : le fruit confit, une tradition qui innove et se réinvente

Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...

Vaucluse 27/12/2021

Mazan : un chai à la pointe de la modernité pour une qualité optimisée

Lorsqu’en juin 2019 les caves de Saint Marc, de Caromb et de Canteperdrix, à Mazan, ont fusionné, il avait été prévu un important projet de modernisation et de constru...

Vaucluse 22/11/2021

28e Édition du salon des vins d'orange : quand les jeunes aident à préparer les fêtes

La 28e édition du Salon des vins de France se tiendra samedi 27 novembre, de 10 heures à 19 heures, au lycée viticole du Grès, à Orange. Cette année encore, et sans do...

Vaucluse 22/11/2021

Le Barroux : bientôt au château, un whisky de petit épeautre 'made in Vaucluse'

Difficile de manquer ce château qui surplombe le Vaucluse lorsque l’on monte en direction de Vaison-la-Romaine. Pourtant, peu de monde sait que derrière ses portes se...

Vaucluse 01/11/2021

Agrilocal : 'Au pré de l’assiette' pour une alimentation saine et locale

La 5e édition de la semaine Agrilocal 'Au pré de l’assiette' s’est tenue cette semaine dans toute la France. Dans le Vaucluse, sept collèges et deux communes ont accep...

Vaucluse 26/10/2021

Ban des vendanges : un 25e anniversaire dignement fêté

L’édition 2020 s’était tenue en petit comité par les Compagnons des Côtes du Rhône en leur vigne du Clos des Papes. Heureusement cette année, les 25 ans du Ban des ven...

Vaucluse 06/09/2021

Restauration : Le concept food-court débarque en Avignon

Malgré le contexte sanitaire, le nouveau food court Extr'Halles et sa vingtaine de commerces de bouche traditionnels, avec restauration sur place et à emporter, vient...

Vaucluse 22/12/2020

Œnologie : Le pressurage des rosés, un atelier clé

L’essentiel se joue à la vigne : une vendange saine, ni triturée, ni oxydée, récoltée à basse température. Le gros du volume est obtenu durant le remplissage. Puis un...

Vaucluse 01/12/2020

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