marché du bio

Le défi est immense

Manger bio coûte moins cher aujourd'hui qu'hier. Pourtant, la désaffection des consommateurs pour les produits alimentaires bio est patente. Si la baisse de consommation ne doit pas être une fatalité pour les experts, de nouveaux leviers doivent être activés.

Bouches-du-Rhône 05/10/2023
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Liste des résultats pour " restauration "

Chambre régionale d'agriculture

La commission bio accentue la formation des techniciens

Alors que l'agriculture biologique continue de faire face à une situation compliquée, la commission bio de la Chambre régionale d'agriculture se démène pour avancer au...

PACA 14/09/2023

loto du patrimoine

La région représentée

Ce lundi 4 septembre, la ministre de la Culture, Rima Abdul Malak, et Stéphane Bern ont dévoilé les 100 projets départementaux retenus pour l'édition 2023 de la missio...

PACA 07/09/2023

abricot

Tensions palpables sur le marché

La campagne abricot a démarré autour du 15 mai avant de monter en pression doucement. En juillet, le marché s'est durci en raison de l'accumulation de plusieurs facteu...

26/07/2023

Courthézon

Commencer passionnés pour devenir agriculteurs

Entretenant l'exploitation de ses parents depuis la vingtaine, Jean Daveri n'a pourtant pas fait de l'agriculture son métier. Alors représentant de commerce, il s'est...

Vaucluse 26/07/2023

Projet Feltracco

S'unir pour fournir la restauration collective

Pour mieux répondre aux exigences de la loi Égalim, trois transformateurs s'unissent autour de Bio de Provence. Le but ? Créer une filière locale d'approvisionnement d...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 29/06/2023

grand marché de provence

Le pôle logistique sur de bons rails

Douze mois après le début des travaux, le chantier du pôle logistique avance bien. De son côté, la marque du Grand marché de Provence s'affiche partout. Un nouvel outi...

PACA 22/06/2023

En image

Le SMAVD et le Crédit Agricole soutiennent la Durance Le Crédit Agricole Alpes Provence et le Syndicat mixte d'aménagement de la Vallée de la Durance (SMAVD) ont signé...
Vaucluse 16/06/2023

La coopération agricole sud

La coopération mise sur le local

Engagée sur de nombreuses opérations pour soutenir les coopératives à développer des circuits de distribution alternatifs, La Coopération Agricole Sud veut jouer sa ca...

PACA 25/05/2023

bienvenue À la ferme

La petite fleur continue d'essaimer

Inlassablement, passionnément, l'association 'Bienvenue à la ferme' s'attache à fidéliser et à recruter des adhérents, pour conserver son dynamisme et sa présence. Et...

Vaucluse 14/04/2023

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Une année atypique et stressante

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