week-end gastronomique
À peine ouvert, ce vendredi 17 novembre à midi frisquet - balayé par un mistralet frais -, le 18e marché du 'Week-end gastronomique' reçoit les premiers visiteurs, impatients de retrouver leurs habitudes et leurs gourmandises préférées. L'église des Célestins, parée d'un chaud...
Méditerranée
La culture d'agrumes, répandue sur le territoire corse, commence à intéresser également les producteurs du continent. Pour ce faire, l'antenne corse de l'unité de rech...
Chambre d'agriculture
Qui a dit que les vignerons étaient incapables de s'adapter ? Jeudi 26 octobre, la Chambre d'agriculture de Vaucluse invitait les représentants des appellations vitico...
coopératives viticoles
Malmenée par des crises en série, la situation financière des caves coopératives reste fragile d'après le dernier rapport de l'observatoire économique et financier éta...
Vaucluse
Chez Rhonéa, les vendanges ont encore commencé tôt, autour du 10 août. Pour Guillaume Cauty, directeur du vignoble, il est cependant question d'une année de référence...
Lagnes - Violès
Après tout, pourquoi les caveaux devraient-ils forcément être à côté de la cuverie ? En 2015, Benjamin Tourbillon et son frère, Alexandre, ont fait un pari : produire...
Vignerons Coopérateurs Sud
Premier président de la jeune section viticole de La Coopération Agricole Sud, Fabien Mistre entame son mandat avec la volonté de rassembler au sein d'une structure ré...
Var
Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.
sitevi
Quatre mois avant sa tenue à Montpellier fin novembre, le Sitevi organisait un teasing de son événement autour du changement climatique, le thème phare de l'édition 20...
courthézon
À Courthézon, au bord de la Nationale 7, se trouve le Cellier des Princes. Une appellation bien connue, qui a pourtant vécu un changement de cap radical en début des a...
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